| 2014年4月 | |
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| 2010年10月 | |
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| びしっと立ったエッジ しっかりしたコシ 爽やかな喉越し とびっきり辛いもり汁 昼間から飲んでいる人たち 江戸の蕎麦を手繰る幸せを堪能 ☆☆☆ （☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし） 2014.04 都営地下鉄浅草駅から駒形橋を渡った交差点に移転 暖簾を潜ると明るく清潔な店内 老舗には珍しいJAZZのBGM テーブルがやや低めというのも面白い 「もりそば」には小中大が用意される いわゆる「名店盛」かと心配したが、小でも満足できる量だ キリッとエッジの立った中太の蕎麦は、かんだやぶそばのような緑ではなく濃いベージュ もり汁はとびっきりの辛口だが、カツオの風味が豊かでほのかな甘さが後口に残る 薬味は細かく切られたネギと山葵 上野藪そばと同じような銅製の土瓶で出される蕎麦湯はサラサラ 下町の蕎麦屋らしく羨ましくもほとんどのお客が酒を飲っている ☆☆☆ （☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし） 2010.10 営業時間 11:30～17：00 定休日 月・火曜日 墨田区吾妻橋1-11-2 ℡03-3625-1550 より大きな地図で 蕎麦行脚 を表示 |
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