台湾料理 あじ仙

2014年11月
チャーハン にんにくの茎炒め
チャーハン ジャージャー麺
2013年11月
チャーハン 鶏唐の地獄炒め
ホルモン炒め ホルモン
2013年3月
台湾ラーメン ニンニクの茎炒め
炒飯 ジャージャー麺
ホウレンソウ炒め 酸辣湯麺
酸辣湯麺
2011年5月
台湾ラーメン スープ
麺 ジャージャー麺
2010年11月
台湾ラーメン スープ
パイコーハン ぎょうざ
2009年9月
酢豚 チャーハン
ジャージャー麺 ジャージャー麺
2008年6月
店内 チャーハン
ジャージャーメン ジャージャーメン
台湾ラーメン中辛 台湾ラーメン
2005年7月
あじ仙
台湾ラーメン ジャージャー麺
天津飯 やきそば
ニラレバ炒め
注文を忘れられてた
最悪

(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし ★二度と来ない)
2014.11

「名物」から「地雷」へと様変わりしてしまった人気1「台湾ラーメン」をスルー
「チャーハン」「鶏唐の地獄炒め」「ホルモン炒め」
どの料理も味付けは濃くしょっぱい
激辛、中辛、普通が選べる地獄炒めは普通をオーダーしたがそれでも十分辛い
未だにほとんど人が台湾ラーメンを注文しているのはある意味驚き
☆☆
(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
2013.11

台湾ラーメンの具の量は相変わらず ジャージャー麺のキュウリも少ない
炒飯はべとついていて今ひとつ
期間限定の「酸辣湯麺」
辛味、酸味ともに控えめでパンチ不足
残念ながらとても定番メニューにはなりえないレベル
酸辣湯麺好きには満足できないが、ファミリー向けにはこれくらいで良いのかも
スープ仕立ての「ホウレンソウ炒め」はまずまず

(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
2013.03

定点観測のためダメだろうと思いながらも行ってしまった
相変わらずコストパフォーマンスは低いが、お客さんは多い

(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
2011.05

「台湾ラーメン」の具がまたまた激減していた ミンチ、ニラはもちろんモヤシまで…
めずらしく麺がほぐれると思ったら伸び加減だった
初チャレンジの「パイコーハン(排骨飯)」は単調な味ですぐに飽きてしまう
これまた初の「ぎょうざ(鍋貼餃子)」は一般的な味
それにしても良く流行っている

(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
2010.11

「酢豚」は、揚げた豚肉にネギのトッピングというシンプルなスタイルで、味もシンプル

(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
2009.09

久しぶりに訪問したところ、味が大幅に変わっていた
「ジャージャーメン」は、明らかにキュウリの量が少なくなった
お店一番人気の「台湾ラーメン」は、ひき肉、ニラ、モヤシなどの具が少なくなった
唐辛子も減量され、唐辛子粉で辛さを調節するようになったみたいだ(台湾ラーメンの写真参照)
もともとコクの少ないスープだったが、更に退化した
チャーハンは、米粒パラパラで好感
客層は、女性連れ、カップル、ファミリーと年代を問わず愛されるお店のようだ

(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
2008.06

台湾ラーメンならあじ仙
「普通」「中辛」「激辛」から好みの辛さを選べるのがうれしい
辛いものに比較的弱いオレは「普通」
ただし、胡椒はふりかける
いつのまにか定番メニューになったジャージャー麺は、他店とは少し違うテーストで美味い
そのうち「かえるの唐揚」にチャレンジしてみたい
☆☆☆
(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
2005.07
2007.08

営業時間 11:00〜23:00
定休日   毎週月曜日(休日の場合は翌日)
駐車場   あり
倉敷市白楽町119-1 086-434-0066
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