竹邑庵太郎敦盛

店構え 店内
蕎麦汁 あつもりそば
あつもりそば
引戸をあけると悪趣味としか言いようのない調度類が目に飛び込み一瞬たじろいでしまう
靴を脱いで座敷に上がるとガイジンの女性店内に案内され極彩色の座布団へ
店内には女将の趣味だろう演歌が流れ壁にもそれらしき人のポスターなど
蒸篭で出される「あつもりそば」は、ふたを開けると湯気が立ち上る
真っ黒い蕎麦は、ふにゃふにゃで歯応え・喉越しなどとはまったく無縁のもの
これをネギ・とろろ・黄身に甘い秘伝のタレを入れぐちゃぐちゃに掻き混ぜた汁に浸けて食べる
昔は蕎麦を蒸篭で蒸していたそうで、蒸篭蕎麦のルーツはここにあるとか
一応確認できたので、もう十分です
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(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
2009.07

営業時間 11:00〜15:00 17:00〜22:00
定休日   土日曜日 祝日
港区新橋3-16-5 03-5473-8803
より大きな地図で 蕎麦行脚 を表示


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