手打そば 玄
2015年7月 | |
2010年9月 | |
「15食限定 生粉打(十割)」 濃いベージュ短めの蕎麦 程よいコシ 辛めのもり汁との相性は良い 蕎麦湯は濃厚 花番さんの接遇は今日も好印象 ☆☆ (☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし) 2015.07 引戸を開けると親切な花番さんが温かく迎えてくれる 店内は4人掛けテーブル2卓にカウンターと小ぢんまりしているが、2階もある カウンター向こうの決して広くないオープンキッチンでは、ご主人とお弟子らしい3名の男性の4人が腕を揮っている 「もり」は陶器のお皿にスノコを敷いた上にお蕎麦が綺麗に盛られている ベージュで星が少なく見事にエッジの立った蕎麦 食感は、コシというよりも弾力に富むという表現が適切だろう もり汁は辛め 薬味はネギと山葵 勘定を済ませると花番さんが優しい声をかけて見送ってくれる ☆☆ (☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし) 2010.09 営業時間 11:00〜14:00 17:30〜21:30 定休日 日曜日祝日 駐車場 なし 中央区新川1-10-2 03-3552-5508 より大きな地図で 蕎麦行脚 を表示 |
SEO | [PR] 爆速!無料ブログ 無料ホームページ開設 無料ライブ放送 | ||