本手打ち越前そば そば席 御清水庵 清恵
2015年7月 | |
2015年1月 | |
2013年4月 | |
2011年10月 | |
2009年10月 | |
「おろしそば」は夏にぴったり ☆☆ (☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし) 2015.07 大手企業の社長さんから近所のOLまで客層はかなり広い ☆☆ (☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし) 2015.01 ランチ時はお客さんいっぱい ☆☆ (☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし) 2013.04 花番さんに食べ方を聞いたところ「薬味を蕎麦の上に乗せ、あとはもり汁をかけても良いし漬けてもどちらでもお好みで」とのこと ☆☆ (☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし) 2011.10 昭和天皇が越前をご訪問された際、「あの越前のそばか」とおっしゃったのが「越前そば」の由来というのは有名なお話 大根おろしをかえしに混ぜたもり汁に太打ちの蕎麦というのが「越前おろしそば」 汁をかけてぶっかけでもせいろのように浸けても食べ方はお好みしだい 薬味は鰹節とネギ 太めやや短めの蕎麦とキリッと辛い汁は相性良い 若い女性が一人で次々と訪れるのは蕎麦屋では珍しい光景だ ☆☆ (☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし) 2009.10 営業時間 11:00〜22:00 日曜日11:30〜14:30 定休日 土・祝祭日 中央区日本橋室町1-8-2 03-3231-1588 より大きな地図で 蕎麦行脚 を表示 |
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