銀蕎麦 國定
数寄屋橋通りから人一人がやっと通れる細い路地を入った地下2階にある 蕎麦職人とパティシエの2人の女性で切盛りしている カウンター6席,4人掛けテーブルと2人掛けテーブルがそれぞれ2卓と小ぢんまり 女性のお店らしく清潔な店内に流れるBGMは、蕎麦屋にはめずらしいラテンミュージック 蕎麦は細切りやや短めで、つけ汁はややカツオ風味を抑えた辛口 鉄瓶で供される蕎麦湯はサラサラのタイプ 入口をはじめいたるところに「店内撮影禁止」の貼紙有り (店内および蕎麦の写真はnet上から拝借しました 問題がある場合には連絡お願いいたします) ☆☆ (☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし) 2008.11 営業時間 11:30~14:00 17:00~22:00 定休日 第1・3土曜日 毎週日曜日 祝日 中央区銀座6-4-16 花椿ビルB2F ℡ 03-3572-2715 大きな地図で見る |
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