黒澤
お店の外観は映画「赤ひげ」のセットがモデルだという 雰囲気たっぷりの店内には、黒澤監督の絵コンテなど縁の品々が飾られており、「しゃぶしゃぶ」と「蕎麦」の席が用意されている メニューは、実際に黒澤家の宴席で出された品々らしい 酒肴は「そばやのあたりまえ」「そばやのあぶらもの」といった一般的なものから旬のものまで種類も豊富 酒類も日本酒から焼酎、ワイン、ウイスキーなど幅広い 2人での訪問だが、分けにくいものはあらかじめ分けて出してくれる心遣い ひとしきり酒を楽しんだ後は、〆の蕎麦 高橋邦弘名人のもとで腕を磨いた職人さんが打つ蕎麦は、見事にエッジが立ち、コシ・喉越しとも秀逸 もちろんもり汁も美味 鴨汁は甘さ控えめで好みの味付け 鴨肉もジューシー 場所柄、お偉い方や有名人も訪れるようだが、花番さん、フロアー係のお兄さんがフレンドリーで好印象 ☆☆☆ (☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし) 2012.10 営業時間 平日11:30〜15:00 17:00〜23:00 土曜日祝日12:00〜22:00 定休日 日曜日 千代田区永田町2-7-9 03-3580-9638 より大きな地図で 蕎麦行脚 を表示 |
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