越前おろしそば&BAR 御清水庵 宮川
2011年2月開店の新店 ご主人は福井県武生市の御清水庵で修業したとのことで、日本橋の御清水庵 清恵のご主人は大先輩にあたるという 暖簾をくぐると右手に打場、明るく清潔な店内にJazzが低く流れている メニューには「ザルそば」もラインアップされるが、注文はもちろん「越前おろしそば」 太いが決して固くない蕎麦 ピリッと辛い辛味大根のおろし汁との相性も良い 湯呑で出される蕎麦湯は、「辛味休み」のためらしいが、辛さが手繰りを加速させ休む必要などなし BARを名乗るだけあって、酒も酒肴も充実しているようなので、夜も訪れたい ☆☆ (☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし) 2011.11 営業時間 11:45〜14:00 17:30〜22:00 定休日 日曜日 祝日不定休 台東区浅草橋4-10-2 03-6795-1192 より大きな地図で 蕎麦行脚 を表示 |
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