そば処 水谷
もちろん国産にこだわった蕎麦の実を石臼で自家製粉した「粗い蕎麦粉」と「細かい蕎麦粉」の2種をブレンドしているらしい 細めに切り揃えられエッジの立った蕎麦で、歯応え・喉越しとも申し分ない もり汁は江戸風辛汁ながら風味豊かで、香り良い蕎麦との相性も抜群 焼き海苔、いたわさ、玉子焼き、とり焼きなど酒肴も充実しており昼間から飲っているお客も多い カウンター席では店主の誠実な仕事ぶりが垣間見られる お客に怖い人が多いという噂を聞いていたが、訪問時にも遭遇してしまった… これだけに気を付ければ、岡山の街中でこれだけの蕎麦を食べられるのは嬉しい限り ☆☆☆ (☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし) 2008.10 営業時間 11:00~19:00 火曜日 11:00~17:00 売り切れ仕舞 定休日 毎週水曜日 駐車場 なし(2,000円以上の飲食で駐車料金200円キャッシュバック) 岡山市幸町4-26 ℡086-226-8266 大きな地図で見る |
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