| 2013年10月 | |
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| 店名のないラーメン店 暖簾には「麺」の一文字 メニューにも店名は「 」と記されている 「熟成練り醤油らーめん」 注文を受けてからキャベツを湯がき、チャーシューを切り始める 彩のよい美しいルックス 具の上に練り醤油のボールが乗っている 大将に食べ方を尋ねると「練り醤油を溶かし、よく混ぜてください」とのこと 濃厚どろどろスープ 平打ちの麺は見た目パスタのようだ 茹で加減もアルデンテ チャーシューはとろとろで口に入れただけでとろける 大将の接遇は今までのラーメン屋では№1 帰りには引戸を開けて見送ってくれた ☆☆ （☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし） 2013.10 営業時間 11：00～22：00 定休日 日曜日 千代田区神田東松下町49-8 ℡03-3255-8595 より大きな地図で Gourmet Map 東京 を表示 | |
