長田うどん
何を注文すべきか給仕のおばちゃんに尋ねると「釜あげにしとき」とアドバイスを受けた (後で知ったが、釜あげでは「東のわらや 西の長田」といわれているらしい) 食券売場で注文し勘定を済ませると木の番号札を渡されテーブルへ 「だし」(「つけ汁」ではなく「だし」と呼ぶらしい)用の猪口と薬味のネギ、お茶・水はセルフサービス テーブルには熱い「だし」が入った大きな徳利と薬味のネギが置かれている 注ぎやすいように(?)と徳利にくくりつけられた電線がユーモラス 麺はモチモチで、水でしめていないのにもかかわらずしっかりとコシがある 「だし」は一口目いりこの強烈な香が襲い掛かってくるが、その後は大変おいしくいただいた 自分ですりおろした生姜を入れるとさっぱりとした味わいに変化 真っ黒なおでんもおいしそう ☆☆☆ (☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし) 営業時間 10:00~17:30 定休日 木曜日(祝日の場合は営業) 駐車場 あり 仲多度まんのう町吉野1290-1 ℡ 0877-79-2171 大きな地図で見る |
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