そば処 ぬまくま
福山市沼隈町の農家では昔から蕎麦を副食としていたそうだ そして、高齢者の生きがい対策として「福山市沼隈高齢者ふるさと産品開発センター」として設立されたのがこの蕎麦屋とのこと 自ら町内で栽培(約4ヘクタール)した蕎麦を使用しているらしい 経営の目的が目的だけに決して過大な期待をしてはダメで、ただありがたくお年寄りの楽しみをいただくだけ 蕎麦が、つけ汁が、山葵がどうのなど微塵も思ってはならず、むしろお漬物が付いていることに暖かみを見出すべき 店内では特産品の販売もあり、蕎麦打ち教室もやっている ☆ (☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし) 2008.07 営業時間 11:00~14:30 定休日 火曜日 駐車場 あり 広島県福山市沼隈町大字草深1876-1 ℡084-987-1899 大きな地図で見る |
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