築地 布恒更科

店構 割箸
薬味 つけ汁
もり蕎麦 蕎麦
蕎麦ズーム 蕎麦湯桶
蕎麦湯 蕎麦湯桶蓋
大井の名店、布恒更科の長男が取り仕切るお店
築地の喧騒を忘れさせる空間
清潔感溢れる店内には老舗風の渋いテーブル設えられている
腰のしっかりした蕎麦はエッジが立っており喉越しが良い
真黒で辛いもり汁は力強い蕎麦との相性ばっちり
若い女性のお客さんも多い
☆☆☆
(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
2006.10

営業時間 月曜日〜金曜日11:00〜15:00 17:00〜21:00 土曜日11:00〜15:00
定休日   日曜・祝日
中央区築地2-15-20 03-3545-8170


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