大井 布恒更科
植木に囲まれた趣のある日本家屋 ほの暗い純和風の店内は、清潔でとても静かな落ち着いた空間 メニューには、もり、ざる、御前更科、季節の変わりそば、生粉打ち、荒挽きと6種類もの蕎麦がならぶ 細く切り揃えられた蕎麦は、コシが強くすっと喉を通り過ぎていく 名店らしからぬもりのよさも嬉しい(写真はおおもり) 見た目真っ黒のもり汁はとても辛く、蕎麦の端にちょっとだけ付けて啜り込むまさに辛汁 ただ辛いだけでなく濃厚な味わいで蕎麦を一層引き立てる 天種や酒肴も充実し、ゆったりと酒も楽しめる 「築地 布恒更科」は、店主ご長男のお店 ☆☆☆ (☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし) 2008.04 営業時間 月曜日~土曜日11:30~15:00 17:00~20:00 祭日11:30~15:00 定休日 日曜日 品川区南大井3丁目18番8号 ℡03-3761-7373 大きな地図で見る |
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