江戸切りそば 石泉

店構え 店内
ざるそば 蕎麦
もり汁 薬味
蕎麦 蕎麦湯
倉敷美観地区にほど近い
ドアを開けると蕎麦屋には珍しい緑と白のチェックのテーブルクロスが目に飛び込んでくる
打ち場の望むガラスの上には「友蕎子」の額がかかっている ということは一茶庵系のお店なのだろう
細くきれいに切り揃えられた小さな星が散らばっている蕎麦は、しっかりとしたコシで喉越しはややざらついた印象
辛口でカツオ風味豊かなもり汁はポットのような器で出される
薬味はネギ・山葵・大根おろし
蕎麦湯はサラサラタイプ
倉敷で本格的な一茶庵系蕎麦がいただけるのは嬉しい限り
☆☆☆
(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
2011.12

営業時間 平日11:30〜15:00頃 *夜は予約のみ 土・日・祝日11:30〜15:00頃 17:00〜20:00頃
定休日   月曜日 *祝日の場合は翌日
駐車場   あり(2台)
倉敷市中央1丁目8-9 086-434-3733
より大きな地図で 蕎麦行脚 を表示


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