江戸切りそば 石泉
倉敷美観地区にほど近い ドアを開けると蕎麦屋には珍しい緑と白のチェックのテーブルクロスが目に飛び込んでくる 打ち場の望むガラスの上には「友蕎子」の額がかかっている ということは一茶庵系のお店なのだろう 細くきれいに切り揃えられた小さな星が散らばっている蕎麦は、しっかりとしたコシで喉越しはややざらついた印象 辛口でカツオ風味豊かなもり汁はポットのような器で出される 薬味はネギ・山葵・大根おろし 蕎麦湯はサラサラタイプ 倉敷で本格的な一茶庵系蕎麦がいただけるのは嬉しい限り ☆☆☆ (☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし) 2011.12 営業時間 平日11:30〜15:00頃 *夜は予約のみ 土・日・祝日11:30〜15:00頃 17:00〜20:00頃 定休日 月曜日 *祝日の場合は翌日 駐車場 あり(2台) 倉敷市中央1丁目8-9 086-434-3733 より大きな地図で 蕎麦行脚 を表示 |
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