らーめん居酒屋 極上つけ麺 志堂

2015年5月
店構え 店内
濃厚とんこつ辛つけ麺 麺&支那竹
2014年6月
店構え 店内
濃厚豚骨魚介つけ麺 麺
具
2013年7月
店構え 店内
とんこつ魚介つけ麺 ぎょうざ
2012年3月
2012年1月
2011年10月
2011年9月
2011年8月
2011年2月
2010年5月
店構え 店内
つけ麺 つけ汁
麺 麺
提灯
2010年4月
店構え おしながき
らーめん たまご
麺 店内
つけ汁 麺
麺 つけ麺
またまた約1年ぶりに訪問
つけ麺は「濃厚とんこつつけ麺」と「魚介」の文字が消えていた
デフォで付いていた魚粉はセルフサービスコーナーから取ってこなければならない
初注文の「濃厚とんこつ辛つけ麺」
ピリ辛のつけ汁がイケる
途中から魚粉大量投入で味を変化させることで飽きずに完食
☆☆☆
(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
2015.05

1年ぶりに訪問すると、隣にあったダーツ・バーと一緒になり、「らーめん居酒屋」にスタイルが変わっていた
メニューも、「濃厚とんこつ魚介つけ麺」が復活し、新たに「あっさりとんこつ魚介つけ麺」がラインアップ
「濃厚」うまい
次は居酒屋タイムに来てみたい
☆☆☆
(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
2014.06

1年4か月ぶりの訪問
メニューを見ると、つけ麺から「濃厚」の文字が消え、単に「とんこつ魚介つけ麺」となっていた
確かに、つけ汁の濃度が下がったような気がするがブランクが長いので定かではない
それ以外に、つけ汁に入っていた角切りチャーシューがなくなり麺の上に炙りチャーシュー、スダチは卓上の搾り汁へ変身
お弟子さんも増えていた
☆☆
(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
2013.07

つけ麺が食べたくなったら志堂と決めている
☆☆☆
(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
2012.03
2012.01
2011.10
2011.09
2011.08
2011.02

つけ麺にそそられ訪問
駐車場に車が入ると店員さんが入口まで出迎えに行く接客態度がむっちゃ好印象
彩りは麺に乗せられたネギだけでビジュアル的には少し寂しい
濃厚ドロドロのつけ汁とモチモチの極太麺の相性ばっちりで、東京に比べると魚粉臭は少なめ
おいしゅうございました
☆☆
(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
2010.05

先日オープンしたばかりのお店
店長のアツ〜イ思いが接客態度からも伝わってきます
冷たい極太麺を熱いスープに絡めるのはどうなんでしょう!?
ラーメンはとんこつ醤油系で、「こってり」と「あっさり」が選べます
 reported by R

(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
2010.04

営業時間 11:30〜24:00
定休日   無休
駐車場   あり
福山市神辺町十九軒屋2-4
より大きな地図で Gourmet Map 広島県 を表示


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