やき鳥処 鳥しづ
2013年11月 | |
神楽坂からオシャレなバーやレストランが軒を連ねる路地に入り。さらにこの土地らしい風情ある細い道に入った場所にある 80年以上続く鶏肉専門の精肉店がやっている焼鳥屋 暖簾を潜ると、カウンター7席の小ぢんまりした店内 「いらっしゃいませ」品の良い女店主がにこやかに迎えてくれる 路地裏の名店として数々のメディアに取り上げられ、「アド街ック天国 神楽坂編」では堂々1位に輝いている 「石畳コース」 女主人が目の前で丁寧に焼いてくれる コースにはメニューにない希少部位が含まれていて、「これ裏メニューです」と言って出してくれる 最初の裏メニューは「脾臓」 1羽に1個しかないので、串1本に4羽分という贅沢 もう一つの裏メニューは「これ内緒にしておいてくださいね」と言って出された「フォアグラ」 口に入れた瞬間に溶けてしまった 口の中がフォアグラの香りでいっぱい 追加でお願いしたおまかせの裏メニューは「鶏冠」「砂肝の銀皮」「膝軟骨」 女主人との会話も楽しくお酒が進む ☆☆☆ (☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし) 2013.11 営業時間 11:30~14:00 17:00~22:30 定休日 日曜日・7日・20日 新宿区神楽坂4-4 ℡03-5228-0778 より大きな地図で Gourmet Map 東京 を表示 |
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