巴町 砂場
大阪「す奈ば」の直系にあたる 江戸初期創業という東京屈指の老舗 平成元年に移転したというビル1Fの暖簾を潜ると花番さんの元気な声が迎えてくれる 蕎麦はつなぎに小麦粉と卵白を使用した二八でもちろん「名店盛」 薬味はネギと山葵 甘めのもり汁は、昔から虎ノ門に多くあるお寺の僧侶がお客の主体だったためその口にあわせたものだという たっぷりと出される蕎麦湯はサラサラ 看板メニューの「趣味のとろそば」は、ご主人の祖父が考案したつけとろそばの元祖 ☆☆☆ (☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし) 2010.10 営業時間 11:00〜14:00 17:00〜20:00 定休日 土日曜日 祝日 港区虎ノ門3-11-13 03-3431-1220 より大きな地図で 蕎麦行脚 を表示 |
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