玄挽き蕎麦 和豊

店構え 店内
割箸 ざるそば
蕎麦 薬味
もり汁 蕎麦
蕎麦湯
照明を抑えた落ち着いた雰囲気の店内にJazzが静かに流れる
元はバーだったようで、長いカウンター席に2人掛けテーブル3卓
カウンター向こうの狭いスペースで大将が黙々と蕎麦を打っている
「ざるそば」
濃いベージュで大きめの星が多く散らばる扁平な蕎麦
しっかりしたコシで表面はややざらついている
カツオ風味豊かな甘めのもり汁
片口のお椀で出される蕎麦湯は濃厚
花番さんの接遇は好印象で、大将の愛想も良い
☆☆☆
(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
2014.07

営業時間 11:00〜15:00 18:00〜22:00
定休日   日曜日・祝日

大阪市北区西天満4-5-3 06-6809-2242
より大きな地図で 蕎麦行脚 を表示


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