蕎麦工房 蕎麦の実 よしむら

店構え 店内
ざるそば 十割そば
薬味 もり汁
蕎麦 蕎麦湯
暖簾を潜り、正面の打ち場を横目で見ながら2Fの客室へとつながる階段を上る
場所柄、外国人観光客もちらほら
低く流れるJazzと花番さんの京言葉が妙に心地よい
蕎麦は十割,二八,田舎の3種
「ざるそば 十割」
十割だが、エッジはビシッと立ち、しっかりしたコシとすっきりとした喉越し
奥行きのあるカツオ風味のもり汁は、甘めだがすっきりとしている
濃厚蕎麦湯がまた美味
☆☆☆
(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
2014.06

営業時間 11:00〜14:30 17:30〜22:30
定休日   無休

京都市下京区五番烏丸東入ル北側 075-353-0114
より大きな地図で 蕎麦行脚 を表示


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