石臼挽き・手打ちそば 悠庵

準備中 店景
店構え 店内
テーブル お品書き
湯呑 箸入れ
辛味大根 つけ汁
ざるそば 田舎 田舎
ざるそば 粗挽田舎 粗挽田舎
たぬきそば たぬきそばアップ
粗引田舎 粗引田舎
生粉打 生粉打
ざる 蕎麦湯桶
蕎麦湯 暖簾
蒜山高原にぽつんと佇むお店
「田舎」は、蕎麦の実をまるごと石臼で引いたもので、二八だが、蕎麦の香を十分に楽しむことができる
全国から取り寄せた玄蕎麦を使用した蕎麦粉100%の「粗挽き 田舎」は、風味満点
薬味は山葵と辛味大根から選ぶ
蕎麦の種類によって茹で釜を使い分けるこだわりが嬉しい
蕎麦湯はポタージュ系で、これだけでも満足
営業時間は11:00~14:00(土日は売切れ御免)のみ
☆☆☆
(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
2006.04
2006.11

営業時間 11:00~14:00(なくなり次第閉店)
定休日   3~12月の火・水曜日(祝日の場合は翌日) 1・2月は土日曜日祝日のみ営業
席数    テーブル28席
駐車場   あり
岡山県真庭市蒜山湯船616-13 ℡0867-66-5457
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