手打そば 笑空 エソラ

2015年9月
ざるそば 蕎麦
もり汁 薬味
蕎麦 蕎麦湯
2014年10月
店構え サイン
お願い テーブル
ざるそば 蕎麦
薬味 蕎麦
蕎麦湯 店内
2014年7月
店構え 店内
お品書き 盆
お昼のせっと ざるそば
蕎麦 もり汁
薬味 蕎麦
蕎麦湯 店内
2010年8月
店構え 看板
店内 テーブル
ランチセット ゆずご飯
小皿 ざるそば(大盛)
薬味 もり汁
蕎麦 蕎麦
蕎麦 湯桶
蕎麦湯 暖簾
「ざるそば」
夏休み中は観光で尾道を訪れたカップルで開店前から行列ができている
☆☆☆
(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
2015.09


「ざるそば」
蕎麦はもちろん接遇もお気に入り
☆☆☆
(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
2014.10

ミシュラン☆になってから初訪問
開店間もない時間だが、すでに2組の先客
次々と客が来て、あっという間に満席になり炎天下、外で待つ人までいた 客層は若い
和モダンで明るい店内に流れるのは落語
「ざるそば」
大きめの星が散らばる濃いベージュの蕎麦
しっかりしたコシで長さは短め
(この時には気付かなかったが2010年の写真と比べると、「田舎」から「なみ蕎麦」に変わったようなイメージ)
もり汁は、風味を抑えた辛口で蕎麦との相性が良い
陶器の湯桶で出される蕎麦湯は中濃
*お昼のせっと* は+¥100 ご飯と小鉢が付いてお得
☆☆☆
(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
2014.07

海岸通から尾道らしい路地を入ったところにある古民家を改装したお店
フレンドリーな若夫婦2人で切盛りしておられる
こざっぱりとした店内に流れるのは落語
ざるそばに添えられた丁寧に切られたネギを見ただけで期待度が高まる
星が多く散らばる黒っぽい蕎麦は短めで、コシはさほど強くない
もり汁は辛めで好み
陶器の湯桶で出される蕎麦湯には蕎麦粉の粒が漂い、美味
お昼には、プラス100円で炊き込みご飯と小皿(今回は、生姜ご飯と玉子焼き・佃煮)が付くランチサービスがある
☆☆
(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
2010.08

営業時間 11:30〜14:00 17:00〜20:30 *売切れ終い
定休日   木曜日
駐車場   なし
尾道市土堂2-5-15 0848-24-4737
より大きな地図で 蕎麦行脚 を表示


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