粋場 蕎麦 ひさ奈
京急糀谷駅そばの線路沿いにある 目印の赤い暖簾をくぐり小石の敷き詰められたエントランスを進む 木の引戸をそっと開けるとまさに粋場と呼ぶにふさわしいシックな空間が広がる (「粋場」とは京言葉で「隠れ家」を意味するらしい) 低く照明を落としジャズが静かに流れる店内にはカウンターとテーブル4卓 美人の花番さんが運んでくれたせいろは2段重ね エッジの立ったコシの強い蕎麦でスルスルと喉越しもよい つけ汁はやや辛口でほどよいカツオ風味 お勘定のとき、店主がわざわざ厨房の暖簾を開けて挨拶をしてくれた ☆☆☆ (☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし) 営業時間 11:30~15:00 17:30~23:00 定休日 毎週日曜日 大田区西糀谷4-21-17 ℡ 03-3742-0616 大きな地図で見る |
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