九段 一茶庵 本店

2012年8月
店構え 一茶庵せいろ
蕎麦 薬味
もり汁 蕎麦
蕎麦湯 暖簾
2008年2月
店構 店内
せいろ 薬味
つけ汁 蕎麦
蕎麦 湯桶
「一茶庵せいろ」
ピンと立ったエッジ しっかりとしたコシ 滑らかな喉越し 手繰りやすい長さ
キリッとしたもり汁
嬉しいことに量も満足できる
いつ食べても本当に美味しい
2012.08
☆☆☆
(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)

手打蕎麦の「蕎聖」と謳われた名人・片倉康雄氏の技術と伝統を受継ぐ押しも押されもせぬ名店
黒い調度でまとめられたシックな店内は、落ち着き度十分
意外と店内は狭く、4人掛×3卓+8人掛×1卓+小上り2人掛×2卓のみ
人気は、五色盛りそば(せいろ、田舎、けし切り、黒ごま切り、季節そばの組合せ)
エッジの立った蕎麦で歯ざわり・喉越しともに申し分なし
出汁風味豊かなもり汁との相性もよく、どちらかというと上品な味わい
名店にもかかわらず、花番さんの親切で気の利いた対応がうれしい
店の前に黒塗りの運転手つきの車がよく停まっている
2008.02
☆☆☆
(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)

営業時間  11:00〜21:00(平日)
        11:30〜19:00(土曜日・祝日)
        *17:00より要予約
定休日   日曜日
千代田区神田神保町3-6-6   03-3239-0889
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