信州そば むらた
格子の窓という和風の佇まい 2階席もある大きな店 若い花番さん対応が心地よい 長野県の契約農家から仕入れている蕎麦粉を使った蕎麦は、十割、田舎、並そばの3種が用意される やや短めに切られ星がちらばる並そばは程よいコシと弾力 やや辛めでカツオ風味の良い蕎麦汁はどちらの蕎麦にも相性が良い 薬味はネギ・山葵・大根 蕎麦湯はとろ〜りポタージュ系 酒肴も充実しており夜も十分楽しめそうだ ☆☆ (☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし) 2009.04 営業時間 平日 11:30〜〜22:00 日・祝日 11:30〜20:30 定休日 第2日曜日 駐車場 なし 福岡市博多区冷泉町2-9-1 092-291-0894 より大きな地図で 蕎麦行脚 を表示 |
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