| 2012年2月 | ||
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| 2006年9月 | ||
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| 「天ざる」「天もり」はこのお店が元祖 先々代が、揚げ玉をもり汁に入れる賄い食から夏場の種物として考案したという 温かいつけ汁に芝海老と小柱のかき揚げが入った状態で供される 機械打ちの長めの蕎麦をどっぷりと漬けて頂く 今回は大盛りにしたが、やはり「名店盛り」 かき揚げが美味くこれだけでビール2，3本はいけそう 美味い・少ない・高いの三拍子揃ったまさに名店だ ☆☆☆ （☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし） 2012.02 「重役の社員食堂」と称される、明治治二年（１８６９年）創業の老舗 天ざるは、先々代が考案したという 江戸っ子は気が短いというが、3分待たせることはない 有名なくらいに少ない「名店盛り」は、底が浅く小さな器に盛られており、箸で4回手繰れば、蕎麦は綺麗になくなる 猪口に入れられた少量で辛口の汁はこれでもかというくらい蕎麦に纏わりつく 「もり」」と「ざる」の違いは、汁や海苔ではなく、「もり」が田舎そば、「ざる」はさらしな ほとんどすべてのお客が昼酒を飲っている ☆☆☆ （☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし） 2006.09 営業時間 月～金曜日11：30～21：00 土曜日11：30～16：00 定休日 日曜日・祝日・第3土曜日 席数 100席 中央区日本橋室町四丁目一番地十三 ℡03-3241-4038 大きな地図で見る |
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