手打ちそば 圓山

2014年4月
ざるそば 十割そば 十割そば
薬味 もり汁
十割そば ざるそば 二八そば
二八そば 二八そば
蕎麦湯
2014年4月
店構え 入口
お品書き 薀蓄
店内 十割そば
十割そば 薬味
もり汁 十割そば
二八そば 二八そば
おむすび 蕎麦湯

お昼過ぎには売り切れになるほど人気

(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
2014.11

2013年10月オープンの自宅を改装した店で、元居間と応接間の2部屋がある
住宅街の分かり難い場所にもかかわらず、お客さんいっぱい
BGMはオルゴールの音色
蕎麦は「十割そば」と「二八そば」がある
「十割そば」
太めでエッジの立った蕎麦
時節柄か十割の楽しみである香りはさほど感じられない
「二八そば」
十割よりもやや細目で程よいコシ
もり汁はかなり甘くカツオの風味が強い
薬味は地元向島産の青ネギ、山葵は残念なことにチューブの練りワサビ
蕎麦湯は濃厚
たまご焼き、小鉢、香の物、おにぎりと蕎麦がセットになった「ミニ膳」が人気のようで、訪問時は売切れだったのでおむすびをサービスしてくれた

(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
2014.03
営業時間 11:30〜14:00
定休日   月曜日・金曜日(祝日営業,休業変更)
駐車場   あり
尾道市向島町5334-14 0848-44-2398
より大きな地図で 蕎麦行脚 を表示


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