かんだ やぶそば
全国にある「やぶ」と名の付く蕎麦屋の総本家 下町情緒を残した門をくぐると、東京のど真ん中のは思えない庭園が静かに迎えてくれる 歴史漂う店内は広く天井も高いので落着きがある やや緑がかった蕎麦は、それほどコシは強くないが、香り豊か とっくりに少量しか入っていないつゆは、辛くてかなり濃いので、 江戸っ子らしく蕎麦の端を少しだけつけて粋に啜り込むというスタイルにならざるを得ない 「せいろぅいちまいーーーーーー」と何ともいえない独特の調子で注文を通す花番さんの歌声も名物のひとつ もちろん、ほとんどの客が時間に関係なく飲んでいる ☆☆ (☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし) 2007.03 営業時間 11:30~20:00 定休日 無休(1月1~3日休) 席数 80席 千代田区神田淡路町2-10 ℡03-3251-0287 大きな地図で見る |
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