手打そば あお山

2015年8月
2015年6月
2015年5月其の弐
2015年5月其の壱
2015年1月
2014年12月
2014年10月
2013年7月
2012年6月
2011年10月
2010年7月
2008年7月
「そばセット」を注文すると、女将さんから「抹茶シロップなしですね」 接遇の良さが更に味をグレードアップ 本日も満足 2015.08 ☆☆☆ （☆☆☆また行きたい　☆☆美味しかった　☆まずまず　×価値なし） 「そばセット大盛」 量の多さを感じる間もなく一気に完食 本日も素晴らしい 2015.06 ☆☆☆ （☆☆☆また行きたい　☆☆美味しかった　☆まずまず　×価値なし） ランチタイムは奥様達で満席の盛況ぶり 今日も素晴らしい蕎麦を堪能した 2015.05 ☆☆☆ （☆☆☆また行きたい　☆☆美味しかった　☆まずまず　×価値なし） 蕎麦豆腐を抹茶シロップなしでお願い もちろん快く引き受けていただき、代わりにもり汁をいただいた 口に含んでこれだけ強いエッジを感じる蕎麦　まさに素晴らしいの一言 2015.05 ☆☆☆ （☆☆☆また行きたい　☆☆美味しかった　☆まずまず　×価値なし） 蕎麦豆腐を抹茶シロップなしで注文しようと思っていたことを配膳されてから気付いた 次回からシロップなしにしたいのだが可能か確認したところ、シロップのないものをサービスで提供してくれた こういう気遣いが本当に嬉しい 2015.01 ☆☆☆ （☆☆☆また行きたい　☆☆美味しかった　☆まずまず　×価値なし） ビシッとエッジの立った見目麗しい蕎麦 きりっと辛いもり汁 天ぷらはもちろん揚げたて熱々 2014年の蕎麦食べおさめも最高だった 2014.12 ☆☆☆ （☆☆☆また行きたい　☆☆美味しかった　☆まずまず　×価値なし） 今日も美味い蕎麦を堪能 満足 2014.10 ☆☆☆ （☆☆☆また行きたい　☆☆美味しかった　☆まずまず　×価値なし） ランチメニューの「蕎麦セット」の内容変わり、天もりとデザート仕立ての蕎麦豆腐になっていた 蕎麦は文句なく美味い 天ぷらもカラッと揚がっている 抹茶を使ったシロップを敷いた上に載った蕎麦豆腐 甘いものが苦手な人向けに、塩でたべるチョイスがあるとありがたい 2013.07 ☆☆☆ （☆☆☆また行きたい　☆☆美味しかった　☆まずまず　×価値なし） 昼時は満席になるほどの人気だが、味にブレはない 2012.06 ☆☆☆ （☆☆☆また行きたい　☆☆美味しかった　☆まずまず　×価値なし） ランチは、蕎麦に天ぷらとご飯が付いてボリュームたっぷり コストパフォーマンス高い 2011.10 ☆☆☆ （☆☆☆また行きたい　☆☆美味しかった　☆まずまず　×価値なし） 土日祝日のみでおまけに数量限の「粗碾きもりそば」（外一） 碾きぐるみでありながら見事なまでにエッジが立っている 最初は「藻塩」で食べることを勧められる 先ずは蕎麦のみを手繰る　野趣溢れる味わい 添えられた「藻塩」を振ると味がキリッと引き締まる 次は藻塩と山葵、これまた申し分ない ひとしきり藻塩と山葵で楽しみ、藻塩がなくなったところでもり汁へ 程よいカツオ風味の辛口のもり汁との相性も良い おいしゅうございました 2010.07 ☆☆☆ （☆☆☆また行きたい　☆☆美味しかった　☆まずまず　×価値なし） 2008年5月2日開業のお店でご夫婦で切盛りされている 店主の青山さんは、「江戸東京蕎麦の会」の第94期卒業生 （広島県では「とうてつ庵」長岡氏（第27期）　岡山県では「ときわ庵」中村氏（第19期）「悠庵」藤島氏（第52期）など） 明るく清潔な店内は、モダンな造り 席に通されると、熱い蕎麦茶とともに揚げそばが出される 丁寧に手打ちされた蕎麦は、こだわりの常陸秋蕎麦で蕎麦本来の風味が味わえる もり汁も江戸風の辛口 陶器の湯桶で供される蕎麦湯は、さらりとしたタイプ 蕎麦湯をおかわりすると、「おろしそばの方もどうぞ」ともり汁までサービスして頂いた 福山で本格的江戸蕎麦を手軽に楽しめるのが嬉しい 2008.07 ☆☆☆ （☆☆☆また行きたい　☆☆美味しかった　☆まずまず　×価値なし） 営業時間　 11：30〜15：00 定休日　　　月曜日・火曜日（祭日は営業　翌日休み） 駐車場　　　あり 広島県福山市東川口町5丁目17-26　��084-957-9260 大きな地図で見る