浅草橋 更里
2011年2月 | |
2008年6月 | |
奥様の優しい笑顔がいい もちろん蕎麦もいい 2011.02 浅草橋ガード下に程近い路地にひっそりと佇む純和風のお店 飾り気の無い清潔な店内には、カウンター、テーブル3卓と奥に小上がり ご主人は猿楽町「浅野屋」店主の弟さんで「大井 布恒更科」で修行したキャリアの持ち主 蕎麦の色艶はまさに布恒更科そっくり 細いながらもしっかりとしたコシで喉越しもよい 打ち場の地中に貯蔵しているというかえしを使ったつけ汁は、辛さのなかにまろやかな甘味が広がり蕎麦によく絡む 奥様の丁寧なもてなしも心地よい 2008.06 ☆☆ (☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし) 営業時間 月〜金曜日 11:30〜14:30 17:00〜21:00 土曜祝日 11:30〜14:30 17:00〜20:30 定休日 日曜日(祝日の場合は営業) 台東区浅草橋1-11-3 03-3863-6288 大きな地図で見る |
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